Filiermesser

Filiermesser

Das Mulex- Filiermesser ist gefertigt, um Fleisch oder Fisch sehr fein zu schneiden und zu zerlegen. Durch die dünne Klinge wird das Filetieren von Fleisch und Fisch erleichtert und gelingt perfekt.

Fisch zerlegen, entgräten und auch von der Haut zu befreien- kein Problem mit dem Mulex- Filiermesser. Auch der Schmetterlingsschnitt beim Fleisch ist im Handumdrehen erledigt. Grosse Fleischstücke von Sehnen und Knorpel befreien- ruck zuck erledigt. 

Durch den ergonomischen Griff- welcher besonders gut in der Hand liegt, ist ein zuverlässiges und sicheres Arbeiten gewährleistet. 

Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer.

Klingenlänge – ca. 15,5 cm

Grifflänge – ca. 13,5 cm

Material – deutsches Molybdän / Vanadium Stahllegierung

Pflegehinweis- Nach jedem Gebrauch unter fließend, lauwarmen Wasser mit einem Schwamm oder Tuch abwaschen danach abtrocknen – so hält das Messer ein Leben lang.

Das Filiermesser ist auch erhältlich mit einer flexiblen Klinge.