Santoku – Kullenschliff Messer

Santoku – Kullenschliff (Grantonschliff)

Das Mulex- Santokumesser ist ideal für Einsteiger geeignet.

Kochneulinge können angenehm arbeiten und sich auf ein Schneidwerkzeug für einfaches Arbeiten freuen. Das Santoku ist eine japanische Messerart, die mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar ist. Mit diesem kann auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten werden. Zum präzisen Schneiden und Schälen von Fleisch, Gemüse und Obst. So gelingen kontrollierte Schnitte jeder Größe.

Durch den ergonomischen Griff- welcher besonders gut in der Hand liegt, ist ein zuverlässiges und sicheres Arbeiten gewährleistet. Die Balance zwischen Klingen- und Griffgewicht ist ausgewogen.

Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer.

Klingenlänge – ca. 17 cm

Grifflänge – ca. 13,5 cm

Material – deutsches Molybdän / Vanadium Stahllegierung

Pflegehinweis- Nach jedem Gebrauch unter fließend, lauwarmen Wasser mit einem Schwamm oder Tuch abwaschen danach abtrocknen – so hält das Messer ein Leben lang.